Тестоделительные машины для деления теста

Тестоделительные машины – оборудование, обеспечивающее механическую обработку тестовой массы посредством ее разделения на порции заданной формы и веса. Компания «КондитерХлебПром» предлагает заказать тестоделительные машины для деления теста, включаемые в линии по выпуску хлебобулочных изделий. Использование современных установок обеспечивает автоматизацию ручных операций, повышая производительность и эффективность выпуска готовой продукции.

Виды и особенности использования

Ключевым параметром качества работы агрегата выступает точность нарезки. Наша компания предлагает купить в Москве тестоделительные машины для деления теста, работающие по двум принципам – весовому и объемному.

Производительность установок первой группы определяется количеством изделий на одну закладку. Оборудование, функционирующее по объемному принципу, отличается высокой скоростью производства. Деление сырья на куски в таких агрегатах выполняется при подаче его в длинную головку. Установки способны работать практически без остановки. Заготовки в машинах делятся на порции равного объема. За счет подачи в аппарат теста одинаковой плотности на выходе получаются примерно равные по весу порции.

На хлебопекарных заводах может применяться оборудование обоих видов.

Агрегат обрабатывает тестовую массу поэтапно:

●      сырье подается в загрузочный бункер машины;

●      передача теста в рабочую камеру;

●      нагнетание сырья с последующим делением на порции заданной массы и объема;

●      отделение порций от общей массы.

На финальном этапе порции теста выходят наружу на ленту конвейера для поступления на округлитель либо сразу в расстоечный шкаф.

Компания «КондитерХлебПром» предлагает купить тестоделительную машину для деления теста по доступной стоимости. Приобретение оборудования данного вида обладает рядом преимуществ:

●      Существенно повышает производительность труда в пекарнях.

●      Выпуск более привлекательной и аккуратной на вид продукции, что способствует росту продаж.

●      Сокращение продуктовых потерь, исключение брака при выпечке хлеба.

Мы предлагаем большой выбор надежного оборудования для хлебопекарных и кондитерских производств, осуществляем поставки агрегатов собственного производства, техники известных брендов. Оказываем сопутствующие услуги по установке и наладке аппаратов.