Заказать машину отсадочную MО- 650 в Москве
Отсадочная машина MО-650 применяется для изготовления печенья, пряников и зефира.
Тестоотсадочная машина широко используется в кондитерских цехах как универсальная тестоформовочная машина. Благодаря поршневому механизму на одной машине возможно изготовление до 50 видов изделий из разного теста и любого размера. Все детали, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали.
Машина отлично отсаживает:
- Песочное тесто (курабье, кольца, ракушки)
- Заварное тесто (эклеры, профитроли, булочки)
- Творожное тесто
- Бисквитное тесто в формочки
- Мармелад
- Зефир
Основной принцип работы отсадочно-дозировочной машины заключается в нагнетании теста поршнем в форсунки. С помощью запатентованной системы подачи, тесто всасывается под давлением в камеру и прекрасно отсаживается на противень. Машина испытана на бисквитном, заварном, песочном, творожном, овсяном тестах. Консистенция может быть как жидкая, так и пастообразная. Отсадку удобно эксплуатировать, для промывки машины достаточно открутить маховики в направляющих и снять бункер. Небольшой вес бункера, позволяет его мыть в моечной на производстве. Поршень снимается и моется отдельно.
Регулировка дозы теста происходит бесступенчато, путем изменения шага поршня. При вращении регулятора дозы изменяется ход поршня и вес готового изделия соответственно. С помощью изменения положения высоты противня, происходит изготовление кондитерских изделий любой высоты. Длина противня не ограниченна, подача и протяжка осуществляется вручную. Машина имеет автоматический и полуавтоматический режим работы. При автоматическом режиме работы отсадка изделий происходит непрерывно каждые 5 секунд. При полуавтоматическом режиме оператор управляет машиной с помощью ножной электрической педали, что позволяет настроить производительность машины под оператора.
Ассортимент форсунок позволяет на одной машине изготавливать свыше 50 видов печенья и пряников.
По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330.
Гарантийный срок службы составляет 12 месяцев. Срок службы не менее 5 лет.
Основные преимущества:
- Универсальность по составу теста
- Широкий ассортимент форсунок
- Удобная мойка и обслуживание машины
- Высокий ресурс работы машины (свыше 5000 ч)
- Низкая цена, не имеющая аналогов.
Технические характеристики:
Производительность | до 650 кг/час |
до 8000 штук/час | |
Масса изделия | 10-100 грамм |
Количество форсунок | 6 или 8 в ряд |
Шаг между форсунками | 65-85 мм |
Объем бункера | 60 литров |
Напряжение | 380В |
Потребляемая мощность | 1100 Вт |
Габаритные размеры | 1100мм*800*1600 |
Масса | 130 кг |
Комплектация: Машина отсадочная, набор форсунок BC330, ключ специальный, скребок, паспорт.
Перед вами представлен каталог форсунок (или как их ещё называют фильеры, насадки) для отсадочных машин серии MB. Мы постоянно расширяем ассортимент производимых изделий и поэтому фильеры постоянно пополняются.
Для заказа форсунок:
Выберите форсунку, её каталожный номер (например BT)
Определитесь с диаметром форсунки (например BT 220 диаметр 20 мм)
по телефону 8(495)902-66-50, чтобы уточнить цены, узнать условия скидки, заказать необходимое оборудование. Мы доставим их в самые короткие сроки. Также, можно оставить заявку через форму обратной связи! Отвечаем быстро!