Автомат многофункциональный кухонный МАК для приготовления тестовых полуфабрикатов с начинкой или без нее: пельмени, вареники, булочки, печенье, пряники, сдобные и хлебные палочки
Предназначен для приготовления полуфабрикатов из теста с различного рода начинкой (или без нее): пельмени, вареники, булочки, печенье, пряники, сдобные и хлебные палочки
Автомат является машиной непрерывного действия, в которой при ручной загрузке в бункеры продуктов происходит автоматическое безотходное формование полуфабрикатов кулинарных изделий. Автомат состоит из тестового бункера, бункера-наполнителя (для начинки), быстросменных формующих насадок, формующих барабанов и мукопосыпающего или смазывающего устройства.
Прилагается рецептура для приготовления пельменей, вареников, кондитерских изделий. Имеется сертификат соответствия.
Срок гарантии - 12 месяцев со дня продажи.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность, кондитерские полуфабрикаты:
печенье массой 16-22 г/шт, до 60 кг/ч
пряники, булочки без начинки /массой 29-38 г/шт, до 75 кг/ч
пряники, булочки с начинкой массой 35-45 г/шт, до 85 кг/ч
пельмени, вареники
формы "подушечка" массой 12±3г, до 80 кг/ч
Потребляемая мощность не более, 0,75 кВт
Напряжение питания, 380 В 50 Гц
Габаритные размеры, 850х350х700 мм
Масса не более, 80кг
по телефонам 8(495)902-66-50, , чтобы уточнить цены, узнать условия скидки, заказать необходимое оборудование. Мы доставим их в самые короткие сроки. Также, можно оставить заявку через форму обратной связи! Отвечаем быстро!