Кондитерхлебпром
Москва, Колодезный пер., д. 2А

Камеры термодымовые Я16-АФЖ


Термодымовые камеры Я16-АФЖ позволяют выпускать вареную колбасу, сосиски, сардельки; полукопчёную колбасу, окорока вареные и копченые; с их помощью можно осуществлять варку и копчение кур; выпускать рыбу холодного и горячего копчения; колбасный сыр.

Камеры Я16-АФЖ выпускаются в разных вариантах: разборные и неразборные; из стали 3 или нержавеющей, с загрузкой 200, 400, 600 и 800 кг.

В комплект ТДК входит САУ, дымогенератор, рама универсальная.

В настоящее время на камерах устанавливается кассетный дымогенератор. Нагрев может обеспечиваться ТЭНами или паром.

Технические характеристики:

Единовременная загрузка, кг 200 400 600 800
Количество подвижных рам, установленных в камере, шт 1 2 3 4
Мощность нагревательных элементов, кВт 25,6 51,2 51,2 60
Диапазон температур в камере, °С 30…120 30…120 30…120 30…120
Диапазон влажности в камере, % 10…91 10…91 10…91 10…91
Номинальная установленная мощность, кВт 27,8 55,6 57,8 68,8
Привод вентилятора, кВт 2,2 4,4 6,6 6,6
Подогреватель дымогенератора, кВт 0,6…0,8 0,6…0,8 0,6…0,8 0,6…0,8
Габаритные размеры, мм 1510х1420х2530 2500х1500х2530 3500х1500х2530 5000х1500х2500
 
 

Камеры термодымовые Я16-АФЖ
Звоните в офис Компании “КОНДИТЕРХЛЕБПРОМ”
по телефонам 8(495)902-66-50, , чтобы уточнить цены, узнать условия скидки, заказать необходимое оборудование. Мы доставим их в самые короткие сроки. Также, можно оставить заявку через форму обратной связи! Отвечаем быстро!