Кондитерхлебпром
г. Москва, Колодезный пер.,
д. 2А, строение 2, офисы 306, 309

Установка для удаления сердцевины из различных фруктов и нарезки их на кольца

Цена по запросу

Технические характеристики:

Производительность: до 120 кг/ч
Максимальный размер яблок: до 100 мм
Давление воздуха, не менее: 0,5 мПа
Установленная мощность, не более: 2,2 кВт
Напряжение сети: 220 В
Габаритные размеры, не более: 900х800х1880 мм

Внешний вид может оборудования быть изменен.

Принцип работы:

На этой машине можно обрабатывать различные фрукты (яблоки, груши, персики, нектарины, хурма, апельсины с кожурой, киви, ананасы) для производства слайсов и удаления сердцевины при запросе. Поэтому, эта машина идеально подходит для приготовления фруктов для сушки и для производства фруктовых ломтиков для кондитерской и хлебопекарной промышленности, для салатов из свежих фруктов, для индустрии закусок или для фруктовых консервов, также может использоваться просто для удаления сердцевины для яблок или груш. Эта машина полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 и ее можно установить в линию с другими машинами, чтобы автоматически загружать и отправлять каждый фрукт на обработку. Фрукты попадают на конвейер из нержавеющей стали, который может быть оснащен автоматической системой ориентирования, подходящей только для яблок, персиков и нектаринов. Система ориентирования позволяет автоматически выравнивать фрукты внутри углублений лотка. Резка фруктов осуществляется быстро и точно, не влияя на органолептические свойства и гарантируя максимальную гигиену. Здесь из яблок вырезается сердцевина и они режутся на слайсы с помощью сменных режущих блоков, которые допускают различный диаметр и толщину слайсов. Толщина нарезки настраивается, минимальная толщина составляет 2 мм. Слайсы выгружаются с помощью ленты, которую можно удлинить при необходимости для связи со следующей машиной. Отходы падают вниз, где можно поставить ящик для сбора, либо при дополнительном заказе можно поставить транспортную ленту для отвода в нужный пункт, эта часть не входит в комплект поставки. Все защитные картеры блокируются подвижным шарниром и позволяют быстрое открытие оптимизируя тем самым время для нормального функционирования и техобслуживания. Это позволяет легко, быстро и безопасно обслуживать машину, а также проводить тщательную очистку.

 

Звоните в офис Компании “КОНДИТЕРХЛЕБПРОМ”
по телефонам 8(495)902-66-50, 8(499)130-74-95, 8(800)707-2515 чтобы уточнить цены, узнать условия скидки, заказать необходимое оборудование. Мы доставим их в самые короткие сроки. Также, можно оставить заявку через форму обратной связи! Отвечаем быстро!