Заказать машину для продольно-поперечной струнной резки пластов кондитерской массы

Машина для резки конфет типа "Птичье молоко" предназначена для механизированной резки пластов конфетной массы типа "Птичье молоко", "Суфле", "Москва" на заготовки, используемые в дальнейшем как корпуса конфет. Резка пласта производится струнами, в продольном и поперечном направлениях одновременно.

Устройство и принцип работы:

Предварительно охлажденные пласты конфетной массы, которые уложены на специальные полистирольные подложки, из зоны выстойки, на тележках-этажерках, подают к машине. Конфетный пласт с подложки укладывают на струнный резак верхней плоскостью вниз, а парафинированной бумагой вверх. Струнный резак с пластом, по направляющим, устанавливают под нажимную плиту, а подложку, на которой был конфетный пласт, устанавливают под резак. После включения машины, нажимная плита продавливает пласт через струнный резак. Готовые корпуса конфет опускаются на лоток, а нажимная плита под действием пружин идет вверх и автоматически останавливается в верхнем положении. Затем струнный резак и лоток с готовыми корпусами выдвигают по направляющим и убирают парафинированную бумагу. Лоток с готовыми корпусами конфет кладут на кронштейн тележки-этажерки и т.д. Остающаяся после порезки обрезь собирается в поддон. Далее заполненные тележки-этажерки подкатывают на линию глазирования.

Примечания:

Струнный резак машины - быстросъёмный и его легко заменить на дополнительный. Это позволяет, в случае необходимости, быстро осуществить переналадку машины под выпуск корпусов конфет с другими размерами. Размеры прорезаемого на машине пласта конфетной массы могут варьироваться в соответствии с техническим заданием Заказчика. Машина проста в эксплуатации, обеспечивает чистый и ровный срез конфетной массы, не требует ремонта.

Технические характеристики:
 

Звоните в офис Компании “КОНДИТЕРХЛЕБПРОМ”
по телефонам 8(495)902-66-50, , чтобы уточнить цены, узнать условия скидки, заказать необходимое оборудование. Мы доставим их в самые короткие сроки. Также, можно оставить заявку через форму обратной связи! Отвечаем быстро!