Кондитерхлебпром
Москва, Колодезный пер., д. 2А

Заказать измельчитель сухофруктов, вязких, волокнистых продуктов, шротов, жмыхов ИУ-2С (СВП) в Москве

Цена по запросу

Измельчитель ИУ-2С (СВП) предназначен для измельчения сушеных фруктов и овощей с низким содержанием сахара (курага, чернослив, изюм, сушеные яблоки, другие сухофрукты, цукаты), вязких, волокнистых продуктов, шротов, жмыхов. Измельченные продукты используются как начинки конфет, тортов, добавки в молочные продукты (йогурты, творог), в других изделиях молочной, кондитерской, хлебопекарной промышленности.

Размер исходного сырья – не более 40 мм; размер готового продукта – в диапазоне 1÷10 мм;

Влажность исходного продукта не более, % 12÷17;

 

ТЕХНИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА

Средняя производительность, кг/час 30-200 в зависимости от продукта
Установленная мощность, кВт 6
Напряжение питания, В 380
Класс защиты электродвигателя IP-54
Габаритные размеры, мм 1100 х 850 х 1200
Масса, кг 140

 

Мельница представляет собой дезинтегратор - устройство с четырьмя роторами различного диаметра, которые вставлены друг в друга по принципу «матрешки». Два ротора вращаются в одну сторону, два – в противоположную. В стенках роторов выполнены отверстия. Частицы сырья поступают в центральную часть устройства (в ротор наименьшего диаметра). Затем, под воздействием центробежных сил, частицы двигаются через отверстия в роторах (как бы «сквозь» роторы) к периферии. Во время движения частицы многократно соударяются с элементами ротора, друг с другом и измельчаются. Применены износостойкие пластины, многократно повышающие стойкость измельчающих роторов.

Жмых: средняя фракция на выходе - 0,3 мм(основная масса без учета оболочки)
производительность-до 100кг/ч.

Морковь: средняя фракция на выходе - 1мм;
производительность-20-50кг/ч.

Ряд сухофруктов: средняя фракция на выходе-2-3мм;
производительность-20-50кг/ч.

Пояснения.
Содержащиеся в шротах, жмыхах оболочки зерен и семян измельчаются незначительно, вследствие чего их размеры и процентное содержание в конечном продукте примерно такие же, как и в исходном сырье, что влияет на фракцию конечного продукта, в связи с чем, фракция конечного продукта не регламентируется.

Если продукты содержат сахара или другие вещества, придающие продукту "липкость", например морковь или сухофрукты, то измельчение крупнее, иначе забьются отверстия финишных сеток.

Измельчитель сухофруктов, вязких, волокнистых продуктов, шротов, жмыхов ИУ-2С (СВП)
Звоните в офис Компании “КОНДИТЕРХЛЕБПРОМ”
по телефонам 8(495)902-66-50, , чтобы уточнить цены, узнать условия скидки, заказать необходимое оборудование. Мы доставим их в самые короткие сроки. Также, можно оставить заявку через форму обратной связи! Отвечаем быстро!