Заказать центрифугу для яиц (яйцебитную машину) ЦЯ-150 в Москве
Центрифуга для яиц (яйцебитная машина) ЦЯ -1500
Предназначена для разбивания куриных и перепелиных яиц, а также отделения содержимого яиц от скорлупы.
Перерабатывает яйца любой величины, а также «разбитые» для непрерывного получения меланжа, используемого в кондитерском или хлебопекарном производстве.
Принцип работы
Яйца подаются в стационарное устройство через приемную воронку, где происходит их разбивание и отделение от скорлупы.
Далее содержимое яиц – меланж попадает через горлышко по сливной трубе в специальную накопительную емкость, а скорлупа одновременно удаляется автоматически во внешний контейнер или мешок.
Особенности
машина полностью изготовлена из нержавеющей стали, имеет защиту от непреднамеренного включения;
машину может обслуживать один человек;
машина не отделяет белки от желтков;
содержимое яиц смешивается в однородную массу и не требует дополнительного перемешивания;
увеличение выхода меланжа до 2-3 грамм с одного яйца по сравнению с ручным способом;
снижение объема скорлупы в 6-7 раз;
Технические характерстики
Производительность штатная/максимальная, яиц-штук/час | 15000/20000 |
Мощность установленная, кВт | 1,1 |
Мощность потребляемая, кВт | 1,1 |
Напряжение номинальное, В/Гц | 3 x 380-400/50 или 3 x 220/ 60 |
Частота вращения двигателя об./мин. | 1500 |
Габаритные размеры, мм (ДхШхВ) | 800х600х600 |
Масса не более, кг | 78 |
Уровень шума, не более дБА | 73 |
по телефону 8(495)902-66-50, чтобы уточнить цены, узнать условия скидки, заказать необходимое оборудование. Мы доставим их в самые короткие сроки. Также, можно оставить заявку через форму обратной связи! Отвечаем быстро!